속초 물회 맛집(2)
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입안 가득 담은 바다맛, 물회(Cold Raw Fish Soup)
[내 인생의 머드러기] 표준국어대사전에 설명된 '머드러기'는 과일이나 채소, 생선 따위의 많은 것 가운데서 다른 것들에 비해 굵거나 큰 것. 또는 여럿 가운데서 가장 좋은 물건이나 사람을 비유적으로 이르는 말이다. 대한민국 여행하며 맛 본 내 인생의 머드러기 먹거리를 소개한다. [물회] 국문명 :물회(Mulhoe) 다국어 :Mulhoe, Cold Raw Fish Soup, 刺身入り冷やしスープ , 水拌生鱼片, 水拌生魚片 생선을 잘게 썰어 채소와 함께 양념한 고추장으로 버무린 뒤 물을 부어 시원한 국물까지 마시는 별미 음식으로 자리돔, 오징어, 소라, 한치, 전복 등이 사용된다. In this dish, sliced fish and vegetables are mixed with seasoned spicy h..
2020.10.12 -
속초 설악동 소나무&먹거리
"설악산 문지기" [천연기념물 제351호 속초 설악동 소나무] 설악동 소나무는 속초에서 설악동으로 들어가는 길목에 있으며, 나이는 500년 정도로 추정된다. 높이 16.5m, 둘레 4.03m의 크기로 지상 2m에서 분지한 큰 가지 2개는 고사했고 지상 8m에서 크게 2개의 가지로 갈라져있다. 나무의 밑동에 돌을 쌓으면 오래 산다는 전설이 있어서인지 나무밑동 근처에는 돌이 많이 쌓여 있다. 설악동 소나무는 마을을 지켜주는 서낭나무로서의 민속적 가치와 함께 오래되고 큰 나무로서 생물학적 보존가치가 높아 천연기념물로 지정·보호하고 있다. [영문 설명] The pine tree in Seorak-dong stands on the road from Sokcho to Seorak-dong. It is presume..
2020.10.06