바롱이 로컬 아카이브

전주 맛집 총정리｜노포와 시장에서 만나는 전주의 음식

콩나물국밥부터 가맥까지, 전주의 오래된 밥상(Jeonju Local Food : From Bean Sprout Soup to Gamaek, the Old Table of Jeonju)콩나물국밥과 전주비빔밥처럼 전주를 대표하는 음식부터 청국장과 다슬기 돌솥밥, 국수와 메밀, 김밥, 연탄불 돼지구이와 황태구이까지 전주의 음식은 오래된 식당과 시장, 골목 곳곳에서 서로 다른 모습으로 이어진다.전주의 밥상에는 지역에서 오랫동안 이어온 식재료와 손맛뿐 아니라 밥을 먹고 술을 마시며 하루를 살아온 사람들의 생활이 담겨 있다. 유명한 음식점만이 아니라 오래된 노포와 소박한 밥집, 가맥집까지 전주의 음식문화를 함께 기록한다.바롱이 로컬 아카이브는 전주 곳곳을 여행하며 만난 음식과 식당을 기록한다. 한 끼의 맛을 소개하..

전주 여행 총정리｜한옥과 국가유산, 오래된 도시의 시간을 걷다

오래된 골목과 국가유산을 따라 만나는 전주의 시간(Jeonju Travel : Hanok, Heritage, History, and Local Stories in South Korea)전주는 오래된 도시의 시간과 오늘의 생활이 함께 남아 있는 곳이다. 한옥마을을 중심으로 경기전과 전동성당, 전주향교와 오목대, 풍남문과 한벽당 같은 역사 공간이 이어지고 전주천을 따라 오래된 도시의 풍경이 남아 있다.천연기념물로 지정된 곰솔과 은행나무, 연꽃이 피는 덕진공원에서는 전주의 자연을 만날 수 있고 국립전주박물관과 한옥마을, 전주역에서는 전주의 역사와 문화가 이어지는 모습을 살펴볼 수 있다.전주의 여행은 유명한 관광지를 둘러보는 데서 그치지 않는다. 오래된 나무와 누각, 성문과 향교, 성당과 한옥, 박물관과 기차역..

박대와 복어, 국밥과 중국집, 시장과 골목에서 만나는 군산의 맛(Gunsan’s Flavors Found in Pollack, Pufferfish, Gukbap, Chinese Cuisine, Markets, and Alleyways)군산의 음식은 바다와 시장, 오래된 식당과 지역의 식재료가 함께 만들어간다. 박대와 복어, 반지회덮밥과 자연산 해산물처럼 바다에서 만나는 음식부터 콩나물국밥과 아욱국, 시래기해장국처럼 일상적인 밥상까지 다양한 음식이 있다.내항과 시장에서 이어온 음식문화에는 군산의 바다와 사람들의 생활이 담겨 있다. 오래된 중국집에서 만나는 볶음밥과 물짜장, 짬뽕부터 냉면과 호떡, 빵집에서 만나는 음식까지 군산의 음식은 여러 모습으로 이어진다.바롱이 로컬 아카이브는 군산을 여행하며 만난 백반..

항구와 철길, 오래된 건축물과 고군산군도에서 만나는 군산의 풍경(Harbors and Railways, Historic Buildings and the Islands of Gogunsan Archipelago)군산은 금강과 서해가 만나는 항구도시다. 근대도시의 흔적이 남은 도심과 고군산군도의 섬과 바다가 함께 있어 서로 다른 결의 여행을 만날 수 있다.군산의 근대역사문화유산은 개항 이후 항구를 중심으로 형성된 도시의 역사와 일제강점기의 흔적을 보여준다. 고군산군도에서는 선유도를 비롯한 섬과 바다의 풍경을 만날 수 있다. 군산근대역사박물관은 근대문화와 해양문화를 주제로 군산의 역사와 문화를 보여주는 공간이다.바롱이 로컬 아카이브는 군산을 여행하며 만난 섬과 바다, 자연과 국가유산, 근대도시의 풍경과 오래된..

전북의 자연과 손맛이 이어온 음식 기록(Jeonbuk Local Food : Nature, Tradition, and Local Flavors in South Korea)전북의 음식은 자연이 만들고 사람이 완성한다.지리산과 덕유산 자락의 산나물에서 섬진강과 금강의 식재료, 넓은 들녘과 서해에서 나는 풍부한 농수산물까지. 다양한 식재료와 오랜 손맛이 만나 전북만의 음식문화를 만들어 왔다.전북의 밥상에는 지역의 자연뿐 아니라 그곳에서 살아온 사람들의 생활과 시간이 담겨 있다. 백반과 국수, 국밥과 별미, 절밥과 대폿집까지 음식의 모습은 달라도 저마다 전북의 식문화를 보여준다.바롱이 로컬 아카이브는 전북 곳곳을 여행하며 만난 음식과 식당을 기록한다. 맛있는 음식을 소개하는 데 그치지 않고, 한 그릇에 담긴 지..

산과 들, 바다와 오래된 시간을 따라가는 전북 여행(Jeonbuk Travel : Landscapes, Heritage, and Local Stories in South Korea)전북은 지리산과 덕유산, 마이산의 산악 풍경에서 섬진강과 금강을 지나 서해의 바다와 넓은 들녘으로 이어지는 지역이다. 산과 강, 바다와 평야가 이어지고 그 사이로 오래된 도시와 마을, 국가유산과 역사 공간이 남아 있다.백제의 역사와 조선의 전통문화, 근현대의 도시 풍경과 오래된 마을을 걷다 보면 지역마다 다른 풍경과 사람들의 삶을 만날 수 있다. 전북의 여행은 자연을 보고 역사적 공간을 살펴보는 데서 그치지 않고, 그곳에서 살아가는 사람들의 생활과 지역의 이야기를 함께 살펴보는 여행이다.바롱이 로컬 아카이브는 전북 곳곳을 여행..