서울 을지로3가역 4번 출구 공구골목 빈대떡 전문 원조녹두(허름한 외관과 세월의 흔적이 담긴 작은 내부 공간에서 할머님이 부쳐 준 전에 술 한잔 하는 대폿집이다.) 고기녹두(시원한 콩나물국, 깍두기, 양파 넣은 간장양념, 두툼하고 길게 썬 졸깃한 돼지고기, 아삭하게 씹히는 씻은 묵은지, 양파, 식감 좋게 씹히는 거칠게 간 녹두등을 넣어 번철에 구워낸 고소한 고기녹두에 소주 한 잔 넘긴다.)

서울 회기역 1번출구 부근 파전골목 낙서파전 "정감어린 추억의 맛" 낙서돈다스왕파전(커다랗고 둥그런 나무판에 겉은 돈가스처럼 바삭하게 튀기고 속은 촉촉한 왕파전, 양파 넣은 간장양념) 낙서돈가스왕파전(커다랗고 둥그런 나무판에 빵가루를 입힌 겉은 돈가스처럼 바삭하게 튀기듯 굽고 졸깃한 오징어, 대파등을 넉넉히 넣은 속은 촉촉하고 부드러운 낙서돈까스왕파전.)

동그랑땡 줄까? 빨강고기 줄까? 대도식당(서울 남대문시장 노포로 빨강 양념 돼지목살구이에 술 한잔, 밥 한끼 하기 좋은 곳이다.) "동그랑땡 줄까? 빨강고기 줄까? " 양념돼지목살구이(파무침, 콩나물무침, 마늘, 오이, 된장, 고추장, 열무김치, 고추, 상추등 밑반찬들과 호일에 올려진 빨강양념 돼지목살.) 양념돼지목살구이(매운맛 강하지 않은 달콤한 빨간 양념에 무쳐낸 동그랗게 썰어낸 졸깃한 양념돼지목살.)

서울 동대문 국립중앙의료원 부근 골목 경상도집(허름한 외관에 간판은 생고기 불갈비로 적혀 있으며 2인분 이상 주문해야하며 현금결제만 가능하다.) "세월을 구운 연탄불 맛, 돼지갈비" 국내산 돼지갈비를 화력 좋은 연탄불에 구워 완전히 익혀 접시에 담아 내준다. 돼지갈비(시원하고 칼칼한 콩나물국, 상추, 고추, 마늘, 신맛 적은 시원하고 아삭한 김치, 부추무침, 약간 묽으며 맵싸한 양념장, 연탄불에 완전히 익혀 접시에 내온 갈비뼈가 오롯이 있는 돼지갈비에 소주 한 잔 걸친다.) 돼지갈비(달금하고 짭쪼름한 양념에 재운 돼지갈비를 화력 좋은 연탄불에 불향 입혀 구워낸 두툼하고 졸깃한 돼지갈비.)

서울 종각역 2번 출구 부근 골목 열차집 장수막걸리와 기본찬 원조 빈대떡 상차림(양파, 고추 넣은 간장양념장, 단무지, 원조 빈대떡, 굴젓, 막걸리.) 원조빈대떡(밀가루, 튀김가루, 갈은 녹두, 약간의 돼지 살코기 넣어 부쳐낸 담백하고 고소한 녹두빈대떡, 탱글탱글 짭짤하고 시원한 어리굴젓.) "최고의 궁합, 열차집" 최고의 궁합(고소한 빈대떡 위에 올린 짭짤한 어리굴젓과 시원한 막걸리 한 잔.)