아산 신정그린빌라트 건너편 골목 노포 삼호연탄불고기(30년 정도 영업 하셨고 단골 손님이 많으며 허름해도 건물이 본인 소유라 쉬엄쉬엄 일하신다는 인상 좋으시고 친절하신 여사장님. 같은 건물안에 삼호닭집이 먼저 개업 한 후 연탄불고기도 뒤이어 개업 하셨다고 한다.) 간장삼겹살(깻잎, 상추, 짙은 갈색의 구수한 보리차, 초벌 하여 내오신 간장삼겹살, 마늘, 쌈장, 고추, 오이, 김치, 개운한 동치미, 파절이, 연탄불과 불판.) "향수어린 연탄구이" 간장삼겹살(초벌하여 나온 자극적이지 않은 달금하고 삼삼한 간장양념이 배인 쫀득하고 고소한 맛의 껍질과 지방, 부드러운듯 졸깃한 살코기, 오도독 씹히는 오독뼈등이 적당히 섞인 돼지고기를 화력 좋은 연탄불에 구워 먹는다.)

"대전역" "여인숙, 회색 건물과 꽃, 포장마차" 대전역 부근 역전시장 안 원조선지국(노부부가 1979년 시장 근처에 식당을 차렸다가 1995년부터 이곳에 터를 잡고 운영하시는 식당겸 막걸리 한잔 할 수 있는 곳이다. 현재 영업을 하지 않는다. 잊히는 곳이지만 기억에 남긴다.) "메뉴판" "선지국 담으시는 주인 할아버지" "내부모습" 선지국수(주변 채소 상인들에게 무료로 제공받는 우거지, 선지를 넣고 끓인 선지국에 후추 살짝 뿌리고 삶아 놓은 소면을 넣은 선지국수와 시큼한 깍두기), 스테인리스 국그릇에 가득 담은 왕대포. "1000원의 행복, 원조선지국"