[내 인생의 머드러기] 표준국어대사전에 설명된 '머드러기'는 과일이나 채소, 생선 따위의 많은 것 가운데서 다른 것들에 비해 굵거나 큰 것. 또는 여럿 가운데서 가장 좋은 물건이나 사람을 비유적으로 이르는 말이다. 대한민국 여행하며 맛 본 내 인생의 머드러기 먹거리를 소개한다. [열무비빔밥] 국문명 : 열무비빔밥(yeolmubibimbap) 음식분류 : 밥 재료분류 : 주식류 다국어 :yeolmubibimbap, Young Summer Radish Bibimbap, 大根若菜ビビンバ, 萝卜缨辛奇拌饭, 蘿蔔纓辛奇拌飯 밥과 함께 열무김치, 고추장을 조금 넣어 비벼 먹는 비빔밥이다. 열무김치는 주로 여름철에 담가 먹으며, 시원한 맛으로 입맛을 살린다. A type of bibimbap mixed with yeo..

[경기 안산 해뜰참칼국수] 안산 고잔그린빌14단지아파트 부근에 있는 칼국수 전문점이다. 이모가 10여 년 전 직장 다닐때 자주 다녔다며 소개해 줘 함께 찿았다. 첫 방문시엔 12시 찿았다가 손님이 많아 발길을 돌렸다. 11시 조금 넘어 찿았는데 두 테이블에 손님이 있다. 식사 동안에도 손님들이 계속 온다. 점심 땐 자리가 없어 기다려야 한다. 점심 시간보다 일찍 찿는 손님이 많다. 노부부가 운영하신다. 남사장님은 서빙 및 손님 응대 하시고 여사장님은 주방에서 음식을 만드신다. 영업시간은 오전 11시부터 오후 5시까지다. 내부 공간은 4인 좌식 자리 6개 정도로 넓지 않다. 2층 공간도 있지만 사용하지 않는다. 아무래도 노부부 힘에 부치셔서 일부러 공간을 줄인듯 하다. 메뉴는 장칼국수, 바지락칼국수, 수제..