서울 백악산 일원&먹거리

2020. 9. 20. 16:50뚜벅뚜벅 대한민국 명승/서울.인천.경기도

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"서울을 품은 희고 맑은 산"

[명승 제67호 서울 백악산 일원]

백악산은 한양의 북현무에 해당하는 북쪽 주산으로서 조선왕조가 도성을 정하였던 사상과 지형적 기본원리를 보여주고 있으며, 수려한 자연과 문화적 요소가 결합되어 있는 자연유산이다.

서울이라는 고도의 체계적인 도성 조형원리, 풍수로 상징되는 사상적 체계를 구체화한 역사적 유적으로서의 가치가 잘 보존되어 있을 뿐 아니라 정궁인 경복궁의 후원으로서 소나무를 중심으로 하는 조선시대 경관 조성의 원리를 간직하고 있어 역사 문화적 가치가 뛰어난 경승지이다.

[영문 설명]

According to the principles of feng shui, Baegaksan Mountain is Seoul’s main mountain in the north. In addition to displaying beautiful natural scenery, the area is an important part of the fortress walls surrounding Seoul. The mountain also serves as the ‘rear garden’ of Gyeongbokgung Palace and meets the requirement established during the Joseon Dynasty that pine trees be used as a major component of landscaping.

출처:문화재청

서울 백악산 일원


"광화문에서 비라본 백악산"


"대한민국역사박물관에서 바라본 백악산"


"대한민국역사박물관에서 바라본 백악산"


"서울성곽과 인왕산"


"1.21사태 총탄 흔적"


"경복궁 방향 전경"


"서울 성곽과 인왕산"


"청운대"


"백악산 서울성곽과 경복궁"


서울 을지로4가역 4번 출구 부근 평양냉면 노포 우래옥(Since 1946, 서울에서 가장 오래된 평양냉면집이다.)


심심하고 구수한 면수


평양냉면(하얀 사기그릇에 담겨 나오는 옅은 갈색빛이 도는 맑은 육수, 푸짐하게 담긴 면, 고명 등이 어우러진 평양냉면과 참기름을 바른 신선하고 아삭한 배추겉절이가 곁들임 반찬으로 나온다.)


"역사와 전통을 담은 한 그릇"

평양냉면(옅은 갈색빛이 도는 진한 육향의 시원하고 짭짤한 육수에 은은한 메밀 향의 툭툭 끈기지 않을 정도의 탄성을 지닌 매끈하고 가느다란 메밀면을 넉넉히 담고, 자극적이지 않은 아삭한 김치, 무, 면보단 졸깃한 식감의 육향 풍부한 편육, 달금한 채 썬 배등을 고명으로 얹은 평양냉면 한 그릇이 하얀 사기그릇에 담겨 있다.)


다진 고추 양념을 넣으면 고기 냄새 진한 심심한 육수에 매칼한 맛의 변주가 일어난다.


"대한민국 명승(서울.인천.경기도)"

 

대한민국 명승(서울.인천.경기도)

[대한민국 명승] 명승이란 예로부터 경치가 좋기로 이름난 경승지로서 역사적·예술적·경관적 가치가 크며, 자연미가 빼어나게 아름다울 뿐만 아니라 그 형성과정에서 비롯된 고유성·희귀성·

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