[내 인생의 머드러기] 표준국어대사전에 설명된 '머드러기'는 과일이나 채소, 생선 따위의 많은 것 가운데서 다른 것들에 비해 굵거나 큰 것. 또는 여럿 가운데서 가장 좋은 물건이나 사람을 비유적으로 이르는 말이다. 대한민국 여행하며 맛 본 내 인생의 머드러기 먹거리를 소개한다. [콩나물국] 국문명 :콩나물국(Kongnamulguk) 다국어 :Kongnamulguk, Bean Sprout Soup, 豆もやしスープ, 豆芽汤, 豆芽湯 씻은 콩나물에 소금을 넣고 찬물을 부어 맑게 끓인 국으로 감기와 숙취 해소에 효과가 있다. 고춧가루를 넣으면 얼큰한 맛을 내며, 콩나물이 익기 전 뚜껑을 열면 비린내가 난다. This clear soup is made with bean sprouts boiled in water...

[내 인생의 머드러기] 표준국어대사전에 설명된 '머드러기'는 과일이나 채소, 생선 따위의 많은 것 가운데서 다른 것들에 비해 굵거나 큰 것. 또는 여럿 가운데서 가장 좋은 물건이나 사람을 비유적으로 이르는 말이다. 대한민국 여행하며 맛 본 내 인생의 머드러기 먹거리를 소개한다. [콩나물밥] 국문명 : 콩나물밥(Kongnamulbap) 다국어 : Kongnamulbap, Bean Sprout Rice, 豆もやしご飯, 豆芽饭, 豆芽飯 솥에 쌀을 안친 뒤 그 위에 콩나물을 고루 얹어 지어낸 밥이다. 밥이 완성되면 넓은 그릇에 담아 고소한 맛의 양념간장을 곁들여 비벼 먹는다. This dish is made by cooking rice and bean sprouts in a pot. When cooked, th..