주점 대학, 광주 영흥식당

광주시립미술관금남로분관 뒤 30년 노포 영흥식당(광주 문인, 예술가, 연세 계신 어르신들 술한잔 하시는 대폿집이다. 아쉽게도 현재는 영업을 하지 않는다.)

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30년 기념으로 단골 손님이 그려준 내부벽화

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"한 잔 술과 연탄 전어구이, 영흥 주점 대학"

막걸리 상차림(가지, 오도독한 단무지, 열무김치, 간장 양념장, 신김치, 무등산 막걸리, 연탄불 전어구이.)

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전어구이(1차로 굵은 소금 뿌려 연탄불에 구워낸 후 그릴에 한 번 더 익혀 내온 뼈가 억새지 않은 연하고 고소한 살의 전어구이.)

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막걸리 상차림(콩나물무침, 파김치, 김치, 간장 양념장, 새우젓, 머릿고기, 무등산 막걸리, 구수한 시래기국, 연탄불 전어구이.)

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막걸리 상차림(무등산 막걸리, 달금한 호박, 간장양념, 열무김치, 연탄불에 구워낸 부드럽고 고소한 전어구이, 바삭하고 연한 속살의 황실이튀김.)

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옆자리 어르신들의 술자리와 탁자 밑 모습이다.