정으로 맛을 전하는 곳, 청주 해란강

청주 사직동 두산위브더제니스 아파트 부근 전집 거리 30여년 전통의 노포 해란강

사직동 전집 골목 해란강 옛집/부근으로 이전한 해란강

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해란강 내부 시(인생은 나에게 술 한잔 사주지 않았다/날씨야 내가 아무리 추워봐라 내가 옷사입나 술사먹지)

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"해란강은 30년을 정으로 맛을 전합니다"

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모둠전 첫번째 소쿠리(소쿠리에 기름종이 깔아 내온 감자전, 버섯전, 동태전, 햄전, 호박전), 김치전, 기본 반찬(간장양념장, 김치, 오이무침, 쫀득한 돼지껍데기무침, 콩, 무말랭이무침, 멸치볶음), 항아리에 담겨 나오는 시원하고 목넘김 좋은 막걸리.

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"기본찬으로 나오는 김치전"

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모둠전 두번째 소쿠리(육전, 고추전, 깻잎전)

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전(매콤한 고추전, 메밀전병, 깻잎전, 동태전), 시원하고 깔끔한 막걸리와 밑반찬(멸치볶음, 고소한 콩자반, 오도독한 식감의 무말랭이, 시큼하고 사원한 동치미, 쫀득한 돈피무침, 나물)

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전(매칼한 고추전, 매콤한 양념의 김치를 넣은 쫀득한 메밀전병, 다진 고기 넣은 깻잎전, 담백한 살의 동태전.)

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시원하고 깔끔한 막걸리와 밑반찬(멸치볶음, 고소한 콩자반, 오도독한 식감의 무말랭이, 시큼하고 시원한 동치미, 쫀득한 돈피무침)

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해물파전(밀가루 반죽에 두툼하게 썬 졸깃한 오징어와 당근, 파등 야채를 넣어 기름에 겉은 바삭하게 튀기듯 속재료는 촉촉하게 부친 해물파전)

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두부김치(달짝지근한 양념의 아삭한 볶은 김치와 보들보들한 두부, 멸치볶음, 무말랭이, 나물, 동치미, 어묵, 시원하고 칼칼한 콩나물국)

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"정으로 맛을 전하는 곳, 해란강"

정으로 맛을 전합니다, 시원하고 깔끔한 막걸리