포천 아우라지 베게용암&먹거리

연천 한탄강, 영평천 두강이 만나는 아우라지 지형

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"육지속 베개용암"

[천연기념물 제542호 포천 아우라지 베개용암]

포천 아우라지 베개용암은 신생대 제4기 추가령 구조선 또는 북한의 평강 오리산에서 분출한 현무암질 용암이 옛 한탄강 유로를 따라 흐르다가 영평천과 한탄강이 만나는 지점에서 급랭하여 형성된 것으로 우리나라 육지에서는 발견된 예가 드물다.

선캄브리아기 변성암류와 제4기 현무암질 용암류와의 부정합 구조, 주상절리, 하식애 및 고토양층의 발달 등 지질·지형학적인 가치 및 경관적 가치도 우수하다.

[영문 설명]

Pillow lava is created when lava reaches cold water and cools very quickly, forming a surface of round pillow shapes. Auraji pillow lava was formed when lava erupted from Orisan Mountain, Pyeonggang, North Korea, and lava flowed along the Hantangang River towards the junction of the Yeongpyeongcheon Stream and the Hantangang River. This type of phenomenon is very rarely found on the Korean Peninsula.

The pillow lava creates an unusual scenic beauty, and is important to geological and topographical researches as it includes diverse geological features including metamorphic rocks of the Pre-Cambrian Period, unconformity inferred within basalt lava, columnar joints, river cliffs, and ancient soil layers.

출처:문화재청

포천 아우라지 베개용암

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"포천 아우라지 베게용암"

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연천 왕징면 냉면 노포 황해냉면(1970년대쯤 개업 후 현 자리로 이전(1980년) 영업 중이다. 주인 할아버지 작고 후 할머님 혼자 운영하시다가 현 주인에게 임대 중이라는 동네 어르신 말씀이다. 경기도 모범음식점으로 황해도식 물냉면이 대표 음식이다. 비빔냉면, 꿩만두, 수육 등도 판매한다.)

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냉면, 편육 상차림(황해도식 물냉면, 적당히 시고 달곰하며 아삭한 동치미 무,  돼지고기 편육, 군내 없는 시큼한 묵은 김치, 새우젓 등 상차림에 막걸리 한잔 마신다.)

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돼지고기 편육 반 접시(비계와 살코기가 적절히 섞여 쫀득하고 차진 식감의 돼지고기 편육이다. 달짝지근한 양념장에 찍어 먹거나 군내 없는 시금한 묵은 김치를 곁들여 먹는다. 막걸리 한잔 마시면 금상첨화다.)

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"시금한 국물속 구수한 메밀향"

물냉면(한우 잡뼈, 사태로 우려낸 기본 육수에 동치미 국물을 섞는다. 첫맛은 시금하고 상쾌한 동치미 국물맛이 강하다가 살얼음이 녹으며 신맛은 약간 중화되고 은은한 단맛과 진한 육향의 육수 맛이 올라온다. 겉껍질 섞인 메밀, 옥수수 전분, 밀가루를 배합한 약간 차진 면발을 담고 구운 달걀, 오이, 돼지고기 편육을 고명으로 얹어낸다.)

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씁슬하고 뜨거운 면수, 적당히 시큼하고 상쾌한 살얼음이 동동 뜬 동치미 육수, 시간이 지날수록 살얼음이 녹으며 동치미 신맛은 중화되고 단맛과 은은하게 올라오는 육향 진한 물냉면이다.

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씁슬한 메밀 면수는 간장을 타서 중화시켜 먹고 달곰한 고춧가루 양념장은 약간 남은 냉면에 넣어 먹는다.

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씁슬한 맛이 중화된 면수와 달달함이 추가된 물냉면 육수다.