구수한 나물 김밥, 곤드레나물김밥
2021. 3. 6. 10:09ㆍ구석구석 먹거리/별식&별미
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[구석구석 별식(別食)&별미(別味)]
별식(別食)은 늘 먹는 음식과 다르게 만든 색다른 음식. 또는 평소에 먹던 것과는 다르게 만든 색다른 음식을,
별미(別味)는 특별히 좋은 맛. 또는 그 맛을 지닌 음식을 뜻한다.
대한민국 구석구석 여행하며 맛 본 별식, 별미를 소개한다.
[전남 나주 참깨와들깨]
나주 금성지구대 사거리 아래 위치한 분식집이다. 참깨, 참이, 불어묵, 곤드레나물, 진미채, 계란말이, 치즈 스팸 김밥 등 다양한 김밥과 멸치육전국수, 육전비빔국수 등을 맛볼 수 있다. 계절 메뉴로 만둣국, 떡만두국도 판매한다.
"구수한 나물 김밥"
곤드레나물 김밥(고소한 참기름을 약간 바른 심심한 간의 찰진 밥에 김, 깻잎, 달걀지단, 새콤한 단무지, 부드러운 듯 졸깃하게 씹히는 구수한 곤드레나물을 넣어 말아낸 후 검은깨를 뿌렸다. 누드 김밥 스타일의 나물 김밥이다.)
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